Hướng dẫn các làm kem que Tràng Tiền đậu xanh ngay tại nhà

1020

Hướng dẫn các làm kem que Tràng Tiền đậu xanh ngay tại nhà. Vào những mùa hè nóng bức nếu bạn tự tay chuẩn bị cho gia đình mình những que kem ngon mát giải khát thì còn gì bằng nữa. Sau đây là cách làm kem que tràng tiền đậu xạnh tại nhà nhanh chóng đơn giản

Hướng dẫn cách làm kem que Tràng Tiền đậu xanh 

Chuẩn bị

  • 150g đậu xanh
  • 100ml nước cốt dừa
  • 50g đường
  • 200ml sữa tươi
  • 100ml nước lọc
  • 1 thìa nhỏ bột ngô
  • 1 thìa nhỏ bột mỳ
  • Sữa đặc
  • Khuôn làm kem

cach-lam-kem-que-dau-xanh-voi-nuoc-cot-dua-6

Các bước làm kem que đậu xanh Tràng Tiền

Bước 1:Đậu xanh rửa sạch ngâm nước cho bong vỏ còn nếu không thì nên dùng đậu xanh đã loại bỏ vỏ sẵn. Loại bỏ sạch vỏ rồi cho vào nổi hấp chín. Sau đó mang ra nghiềm nát

Bước 2: Sữa đặc bạn đổ ra bát rồi thêm chút nước sôi vào khuấy tan.
Bước 3: Đổ lần lượt sữa tươi đường vào khấy tan. Sau đó đổ sữa đặc đã pha, đậu xanh nghiền nhuyễn vào nổi sữa đường và đun nhỏ lửa

Bước 4: Cho bột mỳ, bột năng (bột ngô) và một ít nước lọc ra bát khuấy đều.Sau đó cho hỗn hợp này vào nồi sữa đang đung khuấy đều tay đun cho đến khi nổi sữa gần sôi thi bạn đổ nước cốt dừa và vani vào khuấy đều và đung cho đến khi sôi thì tắt bếp, sau đó để nguội hẳn

Bước 5: Sau khi hỗn hợp đã nguội thì đổ vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạng khoảng 3-4 tiếng cho kem đông lại là có thể ăn được

Thật đơn giản phải không nào! Chỉ với những bước thực hiện đơn giản cộng thêm một chút công sức thời gian là bạn đã có thể tự tay làm nên những chiếc kem Tràng Tiền đậu xanh thơm ngon hấp dẫn rồi. Còn chừng chừ gì nữa khi không thêm ngay món kem ngon này vào sổ tay giải khát mùa hè của bạn chứ. Chúc các bạn thành công.

Xem thêm: cách làm kem đậu xanh

CHIA SẺ