Cách làm kem chuối lạc dừa ngon bùi tại nhà dễ dàng

515

Cách làm kem chuối lạc dừa ngon bùi tại nhà dễ dàng. Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản có sẵn trong nhà không cần máy làm kem chúng ta vẫn có thể làm được món kem ngon từ chuối lạc hấp dẫn nhanh chóng

Nguyên liệu cần có cho món kem chuối lạc

+ Sữa chua vinamilk 3 hộp ( tương đương 300ml)
+ Nước cốt dừa 150ml ( ở siêu thị có bán loại này, màu trắng đặc chứ không phải nước dừa tươi)
+ Sữa đặc nửa hộp ( cỡ 150ml)
+ Dừa đã nạo thành sợi ( mua ở chợ cỡ khoảng 10.000)
+ 1 lạng đậu phộng (lạc) rang, đập nhỏ vừa
+ Chuối tây 4 quả ( có thể thay bằng chuối tiêu nhưng sẽ không ngon bằng chuối tây)

cach-lam-kem-chuoi-lac

Cách làm kem chuối lạc tại nhà

Bước 1: Mua chuối chín về bóc vỏ bổ dọc thân quả chuối làm 3-5 miếng mỏng

Bước 2: Cho nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua cho vào bát sau đó khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa làm một. Đặc biệt có thể thêm một vài giọt nước cốt chanh để dậy mùi các nguyên liệu

Bước 3: Lấy khay hoặc khuôn làm kem sẵn ra để lót bằng màng bọc thực phẩm nên để dư lên phần trên khay một đoạn để sau khi hoàn thành có thể buộc lại

Bước 4: Lấy hỗn hợp bước 2 đổ vào đáy khuôn độ dầy khoảng 0,5 cm, bắt đầu xếp chuối đã cắt lát mỏng vào 1 lớp chuối 1 lớp lạc lần lượt cho đến khi đầy hộp lớp cuối cùng dắc thật nhiều lạc và dừa nạo sợi lên lưu ý nên ấn nhẹ để chuối lạc dừa dính vào với kem tránh bị rơi ra khi ăn

Bước 5: Bọc màng bọc thực phẩm lại cho kín phần kem

Bước 6: Đem hộp kem bỏ vào ngăn đá khoảng 2-4 tiếng là có thể mang ra ăn được. Khi mang ra chỉ cần dùng dao cắt thành những miếng vừa ăn bày ra đĩa là chúng ta đã có món kem chuối lạc thơm ngon hấp dẫn

Xem thêm: http://kemtrangtien35.com/nhung-quan-kem-ngon-o-ha-noi-noi-tieng-nhat.html

CHIA SẺ